細く長く伸びるその姿から、“長寿”や“縁が長く続く”という願いが込められていることはよく知られています。
しかし、その由来にはもう一つ意味があります。
そばは切れやすいことから、「一年の苦労や厄を断ち切る」という意味もあり、
新しい年を“軽やかな心”で迎えるための食として受け継がれてきました🌙🍃
自然の恵みであるそばは、寒冷地でも育つたくましい植物🌱❄️
大地の力を借り、その土地の水で練り上げられ、人々の手でつながれていきます。
年越しそばを食べるという習慣は、自然と人との共生の歴史そのものとも言えるでしょう🌏🤝
静かな大晦日の夜、温かい湯気の向こうで、家族や仲間と笑い合う時間😊✨
私たちはその一杯を通して、自然への感謝と、新しい一年へ向かう希望を確かめています🌅💛
そばをすする音とともに、軽やかな心で、そして地球と共に歩む一年を迎えましょう🍀🌍✨
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Categories: 地球市民コラム